Prieš imdamiesi Padėkos dienos likučių, galbūt norėsite gerai pagalvoti.
Sveikatos ir bendruomenės tarnybos išleido naudingą vadovą, kaip sužinoti, kiek laiko populiarūs šventiniai patiekalai išsilaiko jūsų šaldytuve. Kai kurie produktai jau galėjo būti sugedę.
Kalakutiena, pagrindinis Padėkos dienos patiekalas, jau sugedo, rodo diagrama. Bulvių košė ir, žinoma, jūsų padažas taip pat greičiausiai sugedo po šio savaitgalio.
Šių maisto produktų valgymas gali sukelti maistą plintančias ligas, kurių simptomai yra vėmimas ir viduriavimas. Nors maisto laikymo laikas yra svarbus, sveikatos apsaugos pareigūnai teigia, kad daug svarbiau yra tai, kaip maistą laikote.
Jis teigė, kad geriausias būdas sumažinti maisto užteršimo riziką – jį kuo greičiau ir kuo labiau atšaldyti.
„Geriausia, ką žmonėms patariame, – įdėti jį į šaldiklį“, – sakė Polsas. „Jei neketinate jo užšaldyti, bent jau palikite ten kelias valandas, o tada perkelkite į šaldytuvą.“
Užšaldžius šiuos likučius, jų galiojimo laikas gali pailgėti keliomis savaitėmis ar net mėnesiais. Policijos pareigūnai taip pat teigė, kad per ilgai palikus maistą lauke po valgio, gali padidėti susirgimo tikimybė.
„Nepalikčiau maisto ilgiau nei pusvalandį, galbūt valandą“, – sakė jis.
Nors šie patarimai gali būti netinkami jūsų Padėkos dienos likučiams, „Pols“ tikisi, kad artėjant Kalėdoms daugiau žmonių juos apsvarstys.
Jei vis dar svarstote suvalgyti šaldytuve likusius maisto likučius, Pols pataria pabandyti juos pašildyti, kad sumažintumėte riziką susirgti. Jei turite maisto termometrą, pabandykite jį pašildyti bent iki 74 laipsnių Celsijaus.
Jei pradedate jaustis blogai, Polsas teigė, kad turėtumėte susisiekti su savo įprastiniu sveikatos priežiūros paslaugų teikėju, kad jis pasitikrintų.
Įrašo laikas: 2022 m. lapkričio 30 d.